Semaine du goût rime avec semaine de la découverte. Le but de cet évènement étant de vous faire découvrir de nouveaux goûts et d’éveiller vos papilles, nous avons choisi de vous offrir un voyage à la découverte des saveurs du Cameroun.
Notre Maison Rannou-Métivier est membre fondateur du Club des Chocolatiers Engagés, qui a pour but de promouvoir du cacao durable auprès des artisans. Le Club des Chocolatiers Engagés pilote la démarche « Chocolatiers Engagés ». Ce Club est né à la suite d’échanges sur la question du cacao durable et la première coopérative naît au Cameroun en 2017. Le Club des Chocolatiers Engagés ne verra le jour qu’en octobre 2020. La qualité du chocolat, l’absence d’intermédiaire, les objectifs durables et les valeurs telles que le respect de l’Homme et de l’Environnement forment l’éthique de cette association. C’est la raison pour laquelle, un an plus tard, il était important pour nous de mettre à l’honneur, la toute première coopérative.
Pendant la période du goût, vous pourrez retrouver nos tablettes intemporelles issues de la gamme Pure Origine. Elles sont idéales pour découvrir l’intensité du Chocolat Camerounais (existent en lait 48 % et noir 63 %). S’ajoute à ces deux tablettes, une troisième, pensée et créée spécialement pour l’occasion. En effet, elle a été conçue à l’effigie d’Aristide, cacaocultrice dans la plantation Nkog Ekogo, plantation camerounaise. Grâce à cette femme engagée et présidente de la coopérative, les cacaoculteurs de Nkog Ekogo ont pu améliorer leurs conditions de vie. Cette tablette réuni le chocolat noir et le chocolat au lait Camerounais mais aussi du fruit de la passion et de la fraise. Une chose est sure, elle séduira tous les amateurs de chocolat.
Vous pourrez également tomber sous le charme de nos sachets de cabosses fourrées noir et lait. Pour les plus gourmands, si un sachet ne vous suffit pas ou que vous souhaitez plus de variétés, nous avons pensé à tout et créé une grande cabosse réunissant des gourmandines, des orangettes, des petits fours et des sujets cabosses.
Enfin, pour ceux qui préfèrent les traditions, nous vous proposons un tiroir thématique contenant des sujets de cabosses et un assortiment de chocolats fins.
Vous l’aurez compris, à partir du 1er octobre, nous vous invitons à voyager avec nous au Cameroun et découvrir du chocolat aussi intense et savoureux qu’éthique.