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Coffret Centenaire - Signature

Coffret réunissant un assortiment de chocolats fins et les macarons de Montmorillon en caissette.

  • 34 pièces
25.65 €
Exceptionnellement livraison offerte à partir de 40€
Descriptif détaillé

L'Art de la gourmandise
Rannou-Métivier cultive depuis des générations la culture du goût et des bonnes choses. Retrouvez dans ce coffret l'expression parfaite de notre exigence en dégustant les créations emblématiques de la Maison Rannou-Métivier, idéal à (s') offrir en toute occasion.

Le coffret Souvenir se compose de :
24 chocolats fins
9 macarons de Montmorillon en caissette

Un bonheur de dégustation
Initiez-vous au chocolat d'exception avec notre assortiment de chocolats fins noir et lait réalisé dans notre chocolaterie. Héritage du savoir-faire des grands maîtres chocolatiers, notre assortiment de chocolat est à offrir en toute occasion aux passionnés de saveurs authentiques et inédites. Pralinés traditionnels aux amandes, aux noisettes ou aux noix, ganaches riches en cacao aux notes fruitées, associées à des massepains savoureux ou à de grands spiritueux, caramels, giandujas... La magie du chocolat opère à chaque bouchée.
Les macarons aux amandes de Montmorillon à la recette inimitable vous feront fondre de plaisir. Amandes d'Espagne, sucre, blanc d'oeuf et un savoir-faire unique... voici les ingrédients d'une spécialité emblématique qui se transmet dans la même famille depuis cinq générations. Traditionnellement présentés par douzaine sur leur feuille de cuisson, ces biscuits au coeur tendre d'amande sont présentés ici en caissette.

Un savoir-faire ancestral
RANNOU-METIVIER perpétue depuis plus d’un siècle la fabrication des célèbres macarons de Montmorillon, une recette gardée secrète qui remonte au XVIIIe siècle. La préservation de ce savoir-faire traditionnel lui a valu d’être l’une des premières entreprises agroalimentaires françaises à recevoir le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

Nos récompenses
Récompensée parmi les meilleurs chocolatiers de France par le très sélect Club des Croqueurs de Chocolat, Rannou-Métivier doit sa récompense aux valeurs qui ont construit sa renommée : fidélité à l’excellence et à l’authenticité des saveurs.
Notre assortiment de chocolats fins vous apportera la garantie de faire plaisir à ceux qui les reçoivent : sélectionné 2016 parmi les meilleurs chocolatiers de France par le Club des Croqueurs de Chocolat, Rannou-Métivier est le seul chocolatier de la Vienne à avoir reçu la distinction «Tablette d’Argent».

Ingrédients

Chocolats assortis
Chocolat de couverture noir 66%, chocolat de couverture au lait 41%, chocolat de couverture blanc 28% : fèves de cacao, masse de cacao, beurre de cacao, sucre , lait entier*, ferments lactiques*, lécithine de soja*, amande*, noisette*, noix*, pistache*, cacahuète*, sésame*, citron jaune, orange, framboise, fruit de la passion, gingembre, griotte, jus de yuzu, marrons, huiles essentielles de menthe Nanah, de menthe naturelle, d’orange douce du Brésil, café, cannelle, miel, thé Earl Grey, gousse de vanille, vanille en poudre, arôme naturel de vanille et d’orange amère, cognac, kirsch (60%), marc de champagne(eau de vie, eau), rhum, whisky, crème pasteurisée*, crème pâtissière*, oeuf*, sirop de glucose, sirop de sorbitol, sucre glace, sucre inverti, sucre roux, sucre vergeoise, farine de blé*, farine de malt d’orge*, huile de pépin de raisin, huile de tournesol, sel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), anti-agglomérant (silicate d’aluminium et de potassium), anti-oxydant (acide ascorbique), gomme d’acacia, xanthane, levure (bicarbonate de sodium), humectant (triacétine), conservateur (benzoate de sodium), émulsifiant (propylène glycol), bisulfite*, colorants (E102, E 100, E 110, E120, E 129, E 132, caramel naturel E150a, E171, E172, E 555). Peut contenir des trace d’anhydre sulfureux.

Macarons
Amande*; sucre; blanc d'oeuf*.

* allergènes

Tous nos produits sont fabriqués dans notre unique atelier à Montmorillon. C’est pourquoi, malgré nos précautions, il est possible de trouver des traces de gluten, fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de pécan), cacahuètes, soja, sésame, produits laitiers dans tous nos produits.

Conservation
Afin de préserver toutes les qualités gustatives de nos chocolats, biscuits et confiseries, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit à l’abri de la lumière et de la chaleur.

 

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