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Carré Ivoire - Pavés Gourmands

Assortiment de Pavés Gourmands aux parfums subtils et raffinés réunis dans un coffret idéal pour découvrir la magie du chocolat.

  • 9 pièces
  • 4 pièces
  • 16 pièces
3.90 €
Disponible en retrait boutique
Exceptionnellement livraison offerte à partir de 40€
Descriptif détaillé

Une déclinaison des saveurs
Les Pavés de Légende se déclinent en 4 gammes : les Pavés Grands Crus, les Pavés gourmands et les Pavés Mendiants. Possibilité de commander un assortiment des différentes gammes de Pavés de Légende.

Des créations subtiles et raffinées
Tout l'art et toute la créativité de nos artisans-chocolatiers s'expriment dans les recettes des pavés gourmands. Des ganaches de chocolat noir et lait généreuses sont associées à des saveurs fruitées et enchanteresses pour réjouir votre palais. Le travail du maître chocolatier est de réussir à trouver l’équilibre entre les saveurs et les textures pour vous offrir un plaisir de dégustation incomparable. La forme carrée des pavés a été spécialement conçue pour sublimer tous les arômes du chocolat.

Un panel de saveurs à croquer
La saveur du cacao est sublimée par les associations audacieuses réunies dans les chocolats qui composent cet assortiment :
Nougatine : Fine nougatine enrobée de chocolat noir
Orange : Ganache de chocolat noir à l’orange
Café : Ganache lactée au moka d’Ethiopie
Menthe : Ganache menthe aux fèves d’Amérique Centrale
Thé : Ganache de chocolat noir au thé Assam
Pistache : Pâte de pistache Maison enrobée de chocolat noir

Classiques, originaux, authentiques
Nos chocolats noir et lait vous réservent de nombreuses émotions lors de la dégustation. Jouant sur les textures et les saveurs, notre gamme de chocolats fins gourmands est une invitation à la tentation. Tablette grand cru d’origine, tablette au chocolat blanc, pralinés traditionnels aux noisettes, aux amandes ou aux noix, ganaches au cœur fondant, nature ou parfumées aux fruits… partez à la découverte des saveurs authentiques en dégustant notre assortiment de chocolats.

Chocolats d’exception et Cadeaux plaisir
Nous utilisons les meilleurs ingrédients pour la réalisation de nos bonbons de chocolats, fabriqués en France. Chocolat pur beurre de cacao, arômes naturels, fruits secs confits de premier choix… Notre Maison attache une grande importance à la qualité des matières premières. Parce que nous savons que l’emballage est aussi important que le contenu, la plus grande attention est apportée à la présentation de nos produits. Ainsi chaque coffret, chaque écrin constitue un cadeau unique à offrir en toute occasion.

Ingrédients

Masse de cacao; sucre; beurre de cacao; poudre de lait* entier; emulsifiant: E322 (soja*); crème*; amande*; beurre*; glucose ; purée de menthe; sucre inverti; stabilisateur: E420ii; café; huiles essentielle de menthe; arômes (vanille, mandarine, café); texturants : pectine jaune; acide citrique; gingembre; colorants: E102, E110, E171.

* allergènes

Tous nos produits sont fabriqués dans notre unique atelier à Montmorillon. C’est pourquoi, malgré nos précautions, il est possible de trouver des traces de gluten, fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de pécan), cacahuètes, soja, sésame, produits laitiers dans tous nos produits.

Conservation
Nos spécialités sont des produits fabriqués artisanalement. Afin de préserver toutes les qualités gustatives de nos chocolats, biscuits et confiseries, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit à l’abri de la lumière et de la chaleur et de les consommer suivant les délais mentionnés sur l’emballage.

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