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Coffret centenaire - Dégustation

 Assortiment de Chocolats fins et de Chardons & Nougatines.

 

36,35 €
Disponible en retrait boutique
Exceptionnellement livraison offerte à partir de 40€

Une association de saveurs festives
Les spécialités emblématiques de notre savoir-faire de chocolatier-confiseur réunies en même coffret. Notre assortiment de chocolats fins, élaboré par nos maîtres-chocolatiers, et les Chardons & nougatines, confiseries artisanales tour à tour fondantes et craquantes, combleront tous les gourmets en quête de découverte sensorielle.

Le coffret Dégustation se compose de :
25 chocolats fins
24 chardons & nougatines

Finesse et gourmandise
Réalisé dans la pure tradition des maîtres artisans chocolatiers, notre assortiment de chocolats fins réunis pralinés traditionnels et gourmands, ganaches généreuses nature ou associées à des saveurs gourmandes, giandujas, caramels... pour satisfaire toutes vos envies chocolatées.
Nos chardons et nos nougatines sont élaborés selon des gestes et des savoir-faire traditionnels pour vous offrir un plaisir de dégustation sans cesse renouvelé. Le chardon, noisette enrobée de pâte d'amande hérissé de chocolat bleu et la nougatine, sucre caramélisé et éclats d'amande enrobés de chocolat orangé, deux gourmandises appréciées des gourmands.

Un savoir-faire ancestral
RANNOU-METIVIER perpétue depuis plus d’un siècle la fabrication des célèbres macarons de Montmorillon, une recette gardée secrète qui remonte au XVIIIe siècle. La préservation de ce savoir-faire traditionnel lui a valu d’être l’une des premières entreprises agroalimentaires françaises à recevoir le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

Nos récompenses
Récompensée parmi les meilleurs chocolatiers de France par le très sélect Club des Croqueurs de Chocolat, Rannou-Métivier doit sa récompense aux valeurs qui ont construit sa renommée : fidélité à l’excellence et à l’authenticité des saveurs.
Notre assortiment de chocolats fins vous apportera la garantie de faire plaisir à ceux qui les reçoivent : sélectionné 2016 parmi les meilleurs chocolatiers de France par le Club des Croqueurs de Chocolat, Rannou-Métivier est le seul chocolatier de la Vienne à avoir reçu la distinction «Tablette d’Argent».

Nos coffrets sont illustrés par l’artiste peintre Delphine COSSAIS. Peintre, mais avant tout coloriste, elle met en scène ses modèles avec des couleurs vivantes et des motifs bucoliques qui sont sa signature. Les regards sont d’une grande intensité, les moments saisis toujours empreints d’une irrésistible tendresse, des moments rêveurs et poétiques avec parfois un parfum de sensualité et de volupté… Des instantanés de douceur de vivre qui se rapprochent de ceux éprouvés à l’ouverture d’un coffret de chocolats…

Présentées dans des compositions à la fois fonctionnelles et raffinées, nos spécialités sauront être les ambassadrices de vos plus belles attentions et de tous les moments de plaisirs et de convivialité que vous souhaitez partager.

Frais de port offerts en France Métropolitaine à partir de 40€ d'achat.

CHOCOLATS ASSORTIS
Chocolat de couverture noir 66%, chocolat de couverture au lait 41%, chocolat de couverture blanc 28% : fèves de cacao, masse de cacao, beurre de cacao, sucre , lait entier*, ferments lactiques*, lécithine de soja*, amande*, noisette*, noix*, pistache*, cacahuète*, sésame*, citron jaune, orange, framboise, fruit de la passion, gingembre, griotte, jus de yuzu, marrons, huiles essentielles de menthe Nanah, de menthe naturelle, d’orange douce du Brésil, café, cannelle, miel, thé Earl Grey, gousse de vanille, vanille en poudre, arôme naturel de vanille et d’orange amère, cognac, kirsch (60%), marc de champagne(eau de vie, eau), rhum, whisky, crème pasteurisée*, crème pâtissière*, oeuf*, sirop de glucose, sirop de sorbitol, sucre glace, sucre inverti, sucre roux, sucre vergeoise, farine de blé*, farine de malt d’orge*, huile de pépin de raisin, huile de tournesol, sel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), anti-agglomérant (silicate d’aluminium et de potassium E555), anti-oxydant (acide ascorbique E300), gomme d’acacia (E414), xanthane, levure (bicarbonate de sodium E500ii), humectant (triacétine E1518), conservateur (benzoate de sodium E211), émulsifiant (propylène glycol E1520), bisulfite*, colorants (E102, E 100, E 110, E120, E 129, E 132, caramel naturel E150a, E171, E172, E 555). Peut contenir des trace d’anhydre sulfureux.

CHARDONS
Assortiment de chocolats fourrés
sucre; chocolat blanc (sucre; poudre de lait entier*; beurre de cacao; émulsifiant : E322 (soja*) ; arôme naturel vanille) ; noisette* ; eau ; sirop de glucose ; amande* ; beurre de cacao ; sirop de sucre inverti ; humectant : E420 ; Kirsch ; épaississant : E415 ; colorant : E132.

NOUGATINES
Bonbons de chocolat
Chocolat blanc (sucre ; poudre de lait entier* ; beurre de cacao ; émulsifiant : E322 (soja*) ; arôme naturel vanille) ; sucre ; amande*; colorants : E110, E124.

* allergènes

Tous nos produits sont fabriqués dans notre unique atelier à Montmorillon. C’est pourquoi, malgré nos précautions, il est possible de trouver des traces de gluten, fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de pécan), cacahuètes, soja, sésame, produits laitiers dans tous nos produits.

Afin de préserver toutes les qualités gustatives de nos chocolats, biscuits et confiseries, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit à l’abri de la lumière et de la chaleur.