Les engagements de la maison Rannou-Métivier

Nos engagements

Pour l'environnement et le chocolat

Respect de l'environnement
Respect de l'environnement
Les Chocolatiers Engagés
Les Chocolatiers Engagés
Nos engagements

Des fournisseurs éco-responsables

Notre farine

Entreprise : Bellot Minoteries

Origine : Saint-Martin de Saint-Maixant - Deux-Sèvres (79)

Points forts : Production locale, entreprise labélisée, produits certifiés, blés certifiés CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), 100% français, respect de la tradition, produit de qualité.

Notre lait, beurre & crème fraîche

Entreprise : La Laiterie les Fayes 

Localisation : Surgères - Charentes-Maritime (17)

Points forts : Production locale, beurre d'origine AOP (appellation d'origine protége), transformé et produit au même endroit, est médaillé d'argent à Paris en 2020, livraison quotidienne, chaine du froid exigeante, qualité supérieure des produits, élévage bovin respectueux de l'environnement.

Nos amandes

La Maison Rannou-Métivier, met aujourd'hui tout en oeuvre pour que nous puissions bientôt vous proposer des produits réalisés à base d'amandes produites par nos soins. En effet, la qualité de cette matière première est indispensable à nos yeux, mais sa production, suivant une démarche respectueuse de l'environnement, de la biodiversité et des hommes et des femmes qui travaillent avec nous l'est tout autant. Pour le mooment, nos amandes sont donc issues d'une coopératives espagnoles. Mais nous tenons à réaliser, à l'avenir, des produits de qualité supérieure avec des des amandes de qualité supérieure : des amandes bio issues de l'agriculture biologique.  

À venir...

Entreprise : Rannou-Métivier

Localisation : Montmorillon - Poitou-Charentes (86)

Origine : Maroc

Points forts : Production interne à la Maison Rannou-Métivier, traçabilité, production biologique, respectueuse de l'environnement, des sols, de la biodiversité, respect et valorisation du bien-être de l'Homme, circuit court, démarche de développement durable. 

 

Nos fruits confits

Entreprise : Distillerie Lehmann

Produit : Griotte

Origine : Obernai - Alsace (67)

Points forts : Labellisée Entreprise Patrimoine Vivant, savoir-faire d’excellence, entreprise familiale, « Made in France ».

 

Entreprise : Confiserie Cruzilles

Produit : Orange, citron et gingembre confit

Origine : Clermont Ferrand – Puy-de-Dôme (63)

Points forts : Savoir-faire artisanale, produits 100% naturels, Label entreprise du patrimoine vivant, produits de qualité d’exception, produits issus de fruits sélectionnés au cœur du terroir.

 

Entreprise : Confiserie Lillamand

Produit : Clémentines & fruits entiers confits

Origine : St-Rémy-de-Provence – Bouches-du-Rhône (13)

Points forts : Savoir transmis depuis 5 générations, produits d’exception, confisage traditionnel et artisanal

 

Entreprise : Prunidor

Produit : Pruneaux d’Agen

Origine : Bergerac – Dordogne (24)

Points forts : Fruits issus de producteurs locaux, entreprise certifiée IFS (International Food Standard), Responsible Sourcing (approvisionnement responsable), BIO, et IGP (Indication Géographique Protégée), agriculture raisonnée, traçabilité

Nos thés & infusions

Entreprise(s) : DAMMANN & COMPAGNIE COLONIALE

Localisation des ateliers : Dreux - Eure-et-Loire (28) / Dissay - Poitou-Charentes (86)

Origine des thés : Chine, Inde, Ceylan, Japon, Taiwan

Points forts Dammann : entreprise familiale, production française, 100% origine naturelle, produits bio, sans OGM, sans allergène, exigence, qualité supérieure, lots analysés avant vente

Points forts Compagnie Coloniale : entreprise familiale, production française, 100% origine naturelle, énergie 100% verte, gamme de thés certifiée bio, sans colorant, tri et recyclage des déchets, engagés avec l'association Kynarou qui défend l'accès à l'eau potable en Inde.

Dammann & La Compagnie Coloniale sont engagés dans une démarche de développement durable, respectueuse de l'environnement et du bien-être humain, valorisant le travail des producteurs. 

Notre café

Entreprises : Belco & Torrefaction de l'Auxance

Localisation : Bordeaux - Gironde (33) / Chasseneuil-du-Poitou - Poitou-Charente (86)

Origines du café : Ethyopie, Kenya, Sudan, Cameroun, Colombie, Equateur, Pérou, Inde, Indonésie...

Points forts Belco : Entreprise familiale, régionale, gamme de cafés certifiés bio, circuits courts avec les producteurs pour des relations péréennes, caféiculture raisonnée, respectueuse de l'environnement, traçabilité, soutien la protection des forêts. 

Points forts Torrefaction de l'Auxance : Entreprise locale, relation directe avec la Maison Rannou-Metivier, torréfaction de qualité, distance de transport diminuée, traçabilité. 

Nos boissons & alcools

Entreprise : Distillerie Louis Roque

Produit : La Vieille Prune

Origine : Souillac – Lot (46)

Points forts : entreprise familiale, locale, matières premières provenant de producteurs locaux (prunes, poires…), production artisanale

 

Entreprise : Busnel

Produit : Calvados AOC Pays d’Auge

Origine : Cormeilles

Points forts : Produit AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), authenticité, pommes d’origine normande (Pays d’Auge), qualité supérieure, savoir-faire traditionnel, entreprise familiale, plus ancienne maison de Calvados de France

 

Entreprise : Pierre Thonnard

Produit : Liqueur d’Angélique

Origine : Niort – Deux-Sèvres (79)

Points forts : Agriculture locale, production artisanale, produit de qualité supérieure, fabriquée en France, savoureux

 

Entreprise : Les Bières de Montmorillon

Produit : Bières & Limonades

Origine : Montmorillon – Poitou-Charentes (86)

Points forts : Locale, artisanales, bio, made in France, savoir-faire à la française, traçabilité, ingrédients de qualité supérieure, démarche écologique

 

Entreprise : Gargouil’

Produits : Jus de fruits et confitures

Origine : Charroux – Vienne (86)

Points forts : arboriculture respectueuse de l’environnement, production de qualité, entreprise familiale, vergers locaux (Chantegrolle - 86) labélisés « vergers éco-responsables », production et transformation locale, favorise la biodiversité en verger, produits médaillés argent et or au Concours Général Agricole.

Nos engagements

Culture & Partenaires

Figaro Si Figaro Là

Depuis plus de 20 ans, Rannou-Métivier s’engage pour la culture, la musique et le théâtre.

En effet, nous apportons notre soutien à l’association Figaro Si Figaro Là dans la réalisation des son festival tourné vers la musique lyrique. Nous l’accompagnons dans sa volonté de démocratiser la musique classique dans le pays du Montmorillonnais et au-delà. En étant mécène de Figaro Si Figaro Là, nous l’aidons à la production de ses dates d’été mais aussi de ses concerts d’hiver.

La compagnie Figaro Si Figaro Là est une troupe d’opéra lyrique qui rassemble le temps de concerts des choeurs de jeunes mais aussi, des musiciens aguerris ou encore des solistes professionnels. L’association fédère et rassemble toutes les générations et de nombreux artistes autours de la musique classique.

Pour en savoir plus sur l’association, rendez-vous sur leur site internet : www.figarosifigarola.com
Résonances de Gartempe

En 2015 est née l'association Résonances de Gartempe, elle permet la mise en réseau des différents acteurs de la vallée de la Gartempe et la mise en commun de leurs biens. Animés par la même vision de la culture et de la richesse de notre région cela nous tient à coeur de soutenir cette association. L'union de ses acteurs culturels ayant envie de faire rayonner l’ensemble du patrimoine culturel et naturel de la région de la Gartempe a permis la naissance d'un festival d'hiver : Les Beaux Dimanches. Ce festival présente un spectacle par mois durant la saison automne-hiver, chaque spectacle étant organisé par une association du réseau.

L’association s’adresse à tous les publics et aussi aux jeunes grâce à différentes actions dont le but est de leur faire découvrir la richesse de l'art de la musique et du théâtre : interventions scolaire, visites locales et concerts par exemple.

Pour en savoir plus sur l’association rendez-vous sur https://www.resonancesdegartempe.fr/

Le Salon du Livre

Au sein de la Cité de l’Ecrit se déroule chaque année un événement qui réunit lecteurs curieux et passionnés et auteurs inspirés le temps de quelques jours depuis 1990. Lieu de rencontres littéraires et de débats ouverts à tous, le Salon du Livre de Montmorillon est le théâtre d’un foisonnement d’idées et d’une ouverture unique sur le monde.

Notre Maison a toujours souhaité apporter son soutien de partenaire à cet événement majeur pour la ville de Montmorillon. En effet réunissant une centaine d’auteurs, cette semaine fait briller la littérature dans notre région mais aussi notre patrimoine et l’histoire de notre Cité connue pour son art des belles-lettres. Nous faisons en sorte que les auteurs puissent eux aussi découvrir les spécialités des bords de Gartempe, en partageant avec eux macarons et autres spécialités de notre Maison.

Chez Rannou-Métivier, nous sommes particulièrement attachés à l'art et la culture ainsi qu'à sa diffusion. Nous soutenons le théâtre, les concerts de musique en tous genres, les spectacles diversifiés et le cinéma. C’est pour cela que nous sommes partenaire du Théâtre Auditorium de Poitiers. En effet, nous permettons la découverte de spécialités locales à tous leurs artistes en leur donnant généreusement des macarons tout au long de l'année.